Najlepszy przepis na pizze?!

[limisa12]

Zdradzi ktoś mi tajemnicę przepisu na pizze taką jak z pizzeri?? Już wypróbowałm kilkanaście przepisów z internetu i za każdym razem pizza jest mega średnia taka 3 na 10.. Ta z pizzeri jest taka fajna nadmuchana i krucha.. Jest tutaj jakiś znawca pizzy?

[juemi]

Ja zawsze ciasto na pizzę robię z tego przepisu willing.pl/blog/pizza-n785
Blog Zwilling ma bardzo dobrze dopracowane przepisy, wydaje mi się, że są tworzone przez wyspecjalizowanych kucharzy, tym bardziej, że Ballarini, które jest rownież główną firmą na tym blogu jest firmą włoską.
Dodatkowo możesz spróbować kupić specjalny kamień do pieczenia pizzy, znacznie lepsze ciasto wychodzi na nim. Wiem, że co niektórzy mrożą ciasto przez użyciem i teżto nadaje jakiegoś interesującego posmaku, ale ja nigdy nie mam cierpliwości ;p

[ryczka91]

A jakieś takie bardziej fit przepisy na pizzę?

[Arekkk]

Polecam ten przepis na pizzę (zwilling.pl/blog/pizza-n785)na blogu zwilling ma przepisy z oryginalnego włoskiego źródła Ballarini i to ciasto jest genialne, a jednak proste w wykonaniu! Btw. pizza wychodzi znacznie smaczniejsza gdy jest pieczona na kamieniu do pizzy

[drama_gueen]

Moim ostatnim odkryciem jest mąka z lidla do pizzy. Fajne ciasto wychodzi, które się nie ugina, średniej grubości, dość kruchę, no cudo.

[elza]

która to konkretnie mąka? Mam swój stały sprawdzony przepis na pizzę, 500 g mąki, 30 g drożdży świeżych, łyżeczka cukru, 2 łyżeczki soli i 300 ml wody, zawze pizza wychodzi super, oczywiście do pizzy musi być ketchup, włocławek ma najlepszy i fajnie smakuje

[RitaPL]

Polecam przepis na pizze nowojorska, moim zdaniem najlepsza pizza.